糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广西、陕西等省市都有，又以江西九江、福建武夷山地区**为盛行，其中又以广西梧州的做法**为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑[1] 是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
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产品参数：
型号：XZ-5000型无馅糍粑机
电压：220V/380V
功率：2.25KW
产量：0-6000个/小时
重量：250KG
尺寸：1200*920*1300MM
1、旭众牌新款无馅糍粑机采用变频控制，大小调节自如、使用方便，精确度高。产品一次成型，所出产品外形大小统一，远比手工制作美观、便捷。
2、本糍粑机入料斗容量大，采用双绞龙送料、变频无级调速，糍粑大小、出皮可任意调节，出皮均匀、畅通。
3、 生产香甜糍粑，一个人即可操作，此机设备精良，所需原料为普通糯米（江米）、黄豆、白糖、芝麻、香料粉等，各地集贸市场均可购到。上述原料经加工后，即可直接进入市场销售。
4、可在商场、超市、酒店、繁华闹市、商住区、影剧院、学校、图书城、游乐园、旅游景点等人气旺盛的商圈坐享财源；更可自由流动，随机经营，**摆脱了传统店铺的束缚，带给你捕捉无限商机的乐趣，是投资者理想的创富项目。
5、 旭众糍粑机，厂家提供免费上门安装、调试、培训，可以放心购买、无后顾之忧。
糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。系南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、绞肉机、拌馅机、蒸箱等。